食物安全

有酒，这是酒

Tan’Activ^®单宁在酿酒中有以下的特性：

• 已被认可和接受的植物来源

• 符合国际食品法定委员会标准的金属元素含量

• 没有霉菌素

• 没残留

• 物理状态，单宁含量和灰分的比例严格按照有关的单宁酸的纯度标准和使用的主要法规

单宁在酿酒的应用被认为是符合国际食品法典委员会规定的技术工艺，且受以下欧洲法规制约：

• 欧洲议会2008年第1333条理事会条例（EC）和2008年12月16日理事会有关食物添加剂条例

• 2009年7月10日创立的理事会条例（EC）2009年第606条，制定的一些详细的规定和理事会条例（EC）2008年第479条中有关酿酒的做法和适用的限制条例

• 1999年5月17日理事会条例（EC）1999年第1493 条有关共同组织葡萄酒市场规定

此外，食品法典委员会也必须加以考虑在全球食品市场的一般应用，食品法典委员制定了一系列的规章制度。该委员会是由粮农组织和世界卫生于1963组织年成立若干委员会，以保障消费者的利益，并确保公平的国际贸易氛围。