Silva Extracts

用于食品工业的果胶，塔拉胶和其他栲胶

自塔拉胶成功引入食品胶体市场，并期望在这一领域积极发展，施华集团在2008年决定创造更多的施华栲胶。除了管理巩固塔拉胶Aglumix^®01的业务，公司还生产和销售果胶和合适的稳定剂混合物。

果胶是一种天然的胶凝剂，付于多种食品最佳质感，如果酱，橘子酱，水果制品，糖果和乳制品等。

果胶是从柑橘皮中提取，技术工厂设于仁德（卡拉布里亚，意大利南部），年产量2,000吨，是原材料供应的战略位置。

施华栲胶引伸出一系列的果胶，注册品牌Aglupectin^®，包括高甲氧基果胶和传统的低甲氧基果胶。它还生产有机体系，注册品牌Aglumix^®，包括乳化剂，稳定剂和其他特制辅助配料，，以提高成品的相溶性，口感，稳定性和味道。

凭借施华的专业知识，该公司已经研发出一系列的用于生产红葡萄酒和白葡萄酒的单宁。具有澄清作用和抗氧化性能，可保持色感，味道和螯合金属。

除了在Rende设立生产工厂，施华还在Gorle（贝加莫，意大利北部）建立一个集研发，技术和商业为一体的中心，国际知名技术人员为开发新产品提供解决方案，以满足客户的需求和预测市场趋势。

感谢高效的试点工厂，创新方案可以被直接测试。此外，监测每个参数可以在保质期内优化产品效益。